Dicas úteis para a nossa vida diária-2
8. Coentro: é melhor escolher um coentro grande e enraizado e depois agrupá-lo em pequenos feixes. Depois que o pão externo tiver 1 camada de papel, coloque-o em um saco plástico, amarre frouxamente a boca do saco, deixe a raiz do coentro virada para cima e coloque-o em um local fresco. Coma o quanto quiser para garantir que a salsa esteja fresca dentro de 7 a 10 dias. Você também pode preparar um copo com água, mergulhar a raiz do coentro na água, trocar a água todos os dias e também mantê-la fresca por alguns dias. Para um armazenamento mais longo, lave o coentro, corte-o em um tamanho adequado, coloque-o em um saco plástico e guarde-o no freezer da geladeira. Retire sem descongelar. O sabor não se deteriora e o coentro não se quebra.
9. Milho: a pele e a barba devem ser removidas quando o milho é preservado, limpo e enxugado, embrulhado em filme plástico e colocado na geladeira para refrigerar. Você também pode cobrir toda a espiga de milho com sal fino, cozinhá-lo em fogo alto e deixar esfriar e congelar, para que o milho processado não precise ser descongelado e possa ser cozido diretamente na sopa; Descongelar e depois cozinhar pode reter o sabor original.
10. Abóbora: as abóboras cortadas começam a se deteriorar a partir do coração do melão, então você deve desenterrar a polpa do melão e colocá-la em um saco de manutenção.
