equipamento de empacotamento semi automático do MAP

Para máquinas de embalagem com atmosfera modificada (MAP), o gás natural nas embalagens é substituído pelo gás apropriado em uma certa proporção (nitrogênio, oxigênio, dióxido de carbono) para o produto. Para manter a forma, a cor e a frescura do produto, o ar na embalagem de atmosfera modificada é substituído por uma mistura de gás adequada ao produto. Essa atmosfera modificada é geralmente composta de dióxido de carbono, nitrogênio e oxigênio.